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＜図書＞
食品中の生体機能調節物質研究法
ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ
| 責任表示 | 川岸舜朗編著 |
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| シリーズ | 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 1996.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 191p ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 464.07/U 86 | 1997 |
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058112002007424 |
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農 畜産化学 | 464.07/Se 17/(38) | 1996 |
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034111996001032 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 文献: 各章末 索引: p[185]-191 |
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| 著者標目 | 川岸, 舜朗(1931-) <カワギシ, シュンロウ> |
| 件 名 | BSH:生化学 MESH:Food Analysis -- laboratory manuals 全ての件名で検索 NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC8:491.4 NDC8:498.53 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 1000199526 |
| ISBN | 4762298077 |
| NCID | BN13669862 |
| 巻冊次 | ISBN:4762298077 ; PRICE:3800円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.15 |