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＜図書＞
乳学
ニュウガク
| 責任表示 | 穴釜雄三著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 光琳書院 , 1975.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 11, 605p : 図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 648.1/A 46/n | 1975 |
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034132000068297 |
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理系図2F 開架 | 648.1/A 46/2 | 1975 |
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068031480072763 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:乳製品製造学 |
|---|---|
| 一般注記 | 乳製品製造学の改題書 |
| 著者標目 | 穴釜, 雄三 <アナガマ, ユウゾウ> |
| 件 名 | NDLSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| 書誌ID | 1000180922 |
| NCID | BN04833411 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.15 |