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＜図書＞
食品システム論
ショクヒン システムロン
| 責任表示 | 小林登史夫[ほか]著 |
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| シリーズ | 食品工学基礎講座 ; 12 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 1989.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 212p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588/Sh 96/(12) | 1989 |
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068251188016832 | 588 | |||
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農 食品製造工学 | 588/Sh 96/(12) | 1989 |
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068341188011491 |
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