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＜図書＞
ヨーロッパの食文化
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
| 責任表示 | マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳 |
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| シリーズ | 叢書ヨーロッパ |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1999.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 341p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 383.83/Mo 37/58991131 | 1999 |
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058111999011314 |
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中央図 自動書庫 | 西洋史/和 74/3 | 1999 |
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005111999026704 |
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芸工図 3F 書架 | 383.83/Mo37 | 1999 |
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072031199025135 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:La fame e l'abbondanza |
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| 一般注記 | 文献一覧: p313-328 |
| 著者標目 | Montanari, Massimo, 1949- 山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ> 城戸, 照子 <キド, テルコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:西洋史 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDLC:GG77 |
| 書誌ID | 1000152468 |
| ISBN | 458247635X |
| NCID | BA43165742 |
| 巻冊次 | ISBN:458247635X ; PRICE:3600円+税 |
| NBN | JP20007183 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.16 |