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＜図書＞
Principles and applications of gas chromatography in food analysis
| 責任表示 | editor, Michael H. Gordon |
|---|---|
| シリーズ | Ellis Horwood series in food science and technology |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | New York : E. Horwood , 1990 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 373 p. : ill. ; 25 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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農 食品分析学 | 433.4/G 67/p | 1990 |
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068342192003682 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Includes bibliographical references |
|---|---|
| 著者標目 | Gordon, Michael H., 1949- |
| 件 名 | LCSH:Food -- Analysis
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LCSH:Gas chromatography |
| 分 類 | LCC:TX548 DC20:664/.07 |
| 書誌ID | 1000123320 |
| ISBN | 0747600538 |
| NCID | BA13835595 |
| 巻冊次 | ISBN:0747600538 ; PRICE:$69.95 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |