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<図書>
Lipids

責任表示 edited by P. F. Fox
シリーズ Developments series ; . Developments in dairy chemistry ; 2
データ種別 図書
出版情報 London ; New York : Applied Science , c1983
本文言語 英語
大きさ x, 430 p. : ill. ; 23 cm

所蔵情報



農 畜産化学 648.12/F 42/d(2) 1983
068342184001651

書誌詳細

一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目 Fox, P. F.
書誌ID 1000117659
ISBN 0853342245
NCID BA1392722X
巻冊次 ISBN:0853342245
登録日 2009.09.10
更新日 2009.09.10