Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology

＜図書＞
Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology

責任表示	edited by R.E. Carter
データ種別	図書
出版情報	London ; New York : Elsevier Applied Science , 1990
大きさ	xiii, 339 p. ; 25 cm

状態	巻次	所蔵場所	請求記号	刷年	文庫名称	資料番号	コメント	予約・取寄	複写申込	自動書庫
		理系図1F 開架	428.3/C 23	1990		031212011601033		予約・取寄			予約・取寄
		農食品製造工学	498.55/C 23/r	1990		068342191003526

一般注記	"Proceedings of the Annual Meeting of the British Society of Rheology, University of Warwick, 12-15 September 1989"--P. preceding t.p Includes bibliographical references Includes index
著者標目	*British Society of Rheology. Meeting (1989 : University of Warwick) Carter, R. E. (Roy E.)
件　名	LCSH:Food -- Texture -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Rheology -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Drugs -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Biological products -- Congresses 全ての件名で検索 MESH:Biocompatible Materials -- analysis -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Food Analysis -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Food Technology -- congresses 全ての件名で検索 MESH:Rheology -- congresses 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX546 NLM:QC 189.5 B862r 1989 DC20:664/.07
書誌ID	1000112566
ISBN	1851665250
NCID	BA12306249
巻冊次	ISBN:1851665250
登録日	2009.09.10
更新日	2009.09.10