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＜図書＞
Working lives in catering
| 責任表示 | Yiannis Gabriel |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | London ; New York : Routledge & K. Paul , 1988 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 190 p. ; 23 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 498.8/G 11/1 | 1988 |
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068172188020984 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Bibliography: p. 184-187 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Gabriel, Yiannis, 1952- |
| 件 名 | LCSH:Caterers and catering -- Great Britain 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:HD8039.C36 DC19:338.4/76424/0941 NDC8:673.9 |
| 書誌ID | 1000107978 |
| ISBN | 0710209231 |
| NCID | BA01389051 |
| 巻冊次 | ISBN:0710209231 ; PRICE:£16.95 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |