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＜図書＞
Meat and health
| 責任表示 | edited by A. M. Pearson and T. R. Dutson |
|---|---|
| シリーズ | Advances in meat research ; v. 6 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | London ; New York : Elsevier Applied Science , c1990 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xx, 554 p. ; 23 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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農 畜産化学 | 648.2/Me 11 | 1990 |
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068342190003106 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Pearson, A. M. (Albert Marchant), 1916- Dutson, T. R. |
| 件 名 | PRECIS:Man. Health. Effects of meat LCSH:Meat LCSH:Meat -- Physiological effect 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX556.M4 DC19:613.2/8 |
| 書誌ID | 1000097525 |
| ISBN | 1851664521 |
| NCID | BA10999406 |
| 巻冊次 | ISBN:1851664521 ; PRICE:No price : CIP entry (May) |
| NBN | B9002658 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |