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＜図書＞
Commodities : papers read at the Residential Summer Course, Glasgow - September 1960
| 責任表示 | edited by John Hawthorn and Jas. Muil Leitch |
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| シリーズ | Recent advances in food science ; v. 1 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | London : Butterworths , 1962 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 284, xvi p. : ill. ; 26 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/R 22/(1) | 1962 |
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034241996000380 |
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理系図 自動書庫 | 1962 |
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012232017002242 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Hawthorn, John, 1921- Leitch, Jas. Muil |
| 書誌ID | 1000095910 |
| NCID | BA08134139 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |