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＜図書＞
Japanese knives
| 責任表示 | introduction by Yoshio Akioka ; photographs by Masao Usui |
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| シリーズ | Form and function series ; 2 |
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 1st ed. |
| 出版情報 | Tokyo : Kodansha International New York : Distributed in the United States through Harper & Row , 1979 |
| 本文言語 | 英語,日本語 |
| 大きさ | 79 p. : chiefly ill. ; 30 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 581.7/U 95/1 | 1979 |
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068032189015091 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:庖丁 |
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| 一般注記 | Japanese title: 庖丁 |
| 著者標目 | *臼井, 正夫 <ウスイ, マサオ> 秋岡, 芳夫(1920-) <アキオカ, ヨシオ> |
| 件 名 | LCSH:Knives -- Japan -- Pictorial works 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX657.K54 DC19:683/.82 |
| 書誌ID | 1000086353 |
| ISBN | 0870113712 |
| NCID | BA10043433 |
| 巻冊次 | ISBN:0870113712 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |