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＜図書＞
A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement
| 責任表示 | Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | Tokyo ; New York : Kodansha International , 1985 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 165 p. : ill. (some col.) ; 31 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 596.11/Ts 32/1 | 1985 |
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068032189015432 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *土屋, 良雄(1938-) <ツチヤ, ヨシオ> Yamamoto, Masaru, 1944- |
| 件 名 | LCSH:Food presentation LCSH:Table setting and decoration -- Japan 全ての件名で検索 LCSH:Tableware -- Japan 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, Japanese |
| 分 類 | LCC:TX652 DC19:641.5952 |
| 書誌ID | 1000082877 |
| ISBN | 0870117181 |
| NCID | BA06799800 |
| 巻冊次 | ISBN:0870117181 ; PRICE:$35.00 : ja ; ISBN:4770012187 |
| 登録日 | 2009.09.10 |
| 更新日 | 2009.09.10 |