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<図書>
Chemical and biological hazards in food

責任表示 edited by J.C. Ayres ... [et al.]
データ種別 図書
出版情報 Ames : Iowa State University Press , c1962
本文言語 英語
大きさ xiii, 383 p. ; 22 cm

所蔵情報



理系図 自動書庫 リ//127 1962
034232002015414


医学図 3F 保存・図書 WA 695/A 985C/1962 1963
068882180013936

書誌詳細

一般注記 "Proceeedings of the International Symposium on Food Protection held at Iowa State University, Ames, Iowa, May 10-12, 1962"--T.p. verso
Includes index
著者標目 Ayres, John Clifton, 1913- ed
件 名 LCSH:Food contamination -- Congresses  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Bacteriology -- Congresses  全ての件名で検索
LCSH:Food additives -- Congresses  全ての件名で検索
分 類 LCC:TX511
DC:664/.07
書誌ID 1000036947
NCID BA18382523
登録日 2009.09.10
更新日 2009.09.14

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