Mendeley出力
＜図書＞
Food engineering and manufacturing series
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Boca Raton, FL : CRC Press |
| 本文言語 | Undetermined〔言語名不明〕 |
子書誌情報
書誌詳細
| 書誌ID | 1000022501 |
|---|---|
| NCID | BA26050380 |
| 登録日 | 2005.07.27 |
| 更新日 | 2005.07.27 |