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＜図書＞
キッチンスペシャリスト資格試験問題徹底研究
キッチン スペシャリスト シカク シケン モンダイ テッテイ ケンキュウ
| 責任表示 | キッチンスペシャリスト問題研究会編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : ハウジングエージェンシー出版局 , 2001.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 351p ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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2001 | 芸工図 2F 工学図書室 | 527.3/Ki75/2001 | 2001 |
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072031201012611 |
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書誌詳細
| 著者標目 | キッチンスペシャリスト問題研究会 <キッチン スペシャリスト モンダイ ケンキュウカイ> |
|---|---|
| 書誌ID | 1000015232 |
| ISBN | 4899900074 |
| NCID | LB21926993 |
| 巻冊次 | 2001 ; ISBN:4899900074 ; PRICE:4000円+税 |
| 登録日 | 2002.01.24 |
| 更新日 | 2002.01.24 |