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＜電子ジャーナル＞
Journal of muscle foods

本文言語
English (英語)
出版者
Blackwell Pub
出版年
1990-2010
出版地
Malden, MA, Massachusetts
巻次(年次)
Print began with vol. 1, no. 1 (Jan. 1990); ceased with vol. 21, no. 4 (Oct. 2010)
本文を見る Wiley Online Library: 1997 - 2010

詳細

レコードID
7047478
出版状況
Ceased
刊行頻度
季刊
データベース タイトル
Wiley Online Library
主題
TX556.M4
Meat
Meat.
Nutritional Physiological Phenomena.
Meat
管理番号
ebs97036e
eISSN
1745-4573
ISSN
1046-0756
登録日 2023.09.29
更新日 2024.02.27