Food science and technology research - 九大コレクション

＜電子ジャーナル＞
Food science and technology research

著者	Nihon Shokuhin Kagaku Kōgakkai
本文言語	English (英語)
出版者	Japanese Society for Food Science and Technology
出版年	1999-
出版地	Tsukuba, Ibaraki, Japan
巻次(年次)	Vol. 5, no. 1 (Feb. 1999)-
継続前誌	Food science and technology international (Tokyo, Japan)
冊子版へのリンク	https://hdl.handle.net/2324/2000064004
本文を見る	メディカルオンライン: 2011 to present (Embargo: 1 year)