温度制御による肉質の調節

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温度制御による肉質の調節

フォーマット:
助成・補助金
Kyushu Univ. Production 九州大学成果文献
責任表示:
伊藤 肇躬(九州大学・農学部・助手)
本文言語:
日本語
研究期間:
1980
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