日本語
English
ログイン
お問合わせ
サイトポリシー
寄附
HOME
探す・調べる
九大コレクション
世界の文献
データベース
所蔵コレクション
九大出版物
電子展示
Cute.Guides
図書館を使う
利用ガイド
学生・教員の方
一般の方
各図書館
中央図書館
理系図書館
医学図書館
芸術工学図書館
筑紫図書館
記録資料館
別府病院図書室
教材開発センター
九大コレクション
図書・雑誌
リポジトリ(QIR)
学位論文
貴重資料
麻生家文書
蔵書印画像
炭鉱画像
水素材料DB
所蔵コレクション
この情報を出力する
印刷
メール送信
Mendeley出力
このページのリンク
引用にはこちらのURLをご利用ください
コピー
他の検索サイト
世界の文献
CiNii Research (Articles)
CiNii Books
CiNii Dissertations
国立国会図書館サーチ
Google
Google Scholar
Google Books
カーリル
利用統計
このページへのアクセス:1,799回
CLOSE
»
<図書(部分)>
辛口化か食生活の変化か : 変わる酒と食の相性
作成者
著者識別子
K002916
作成者名
宮地, 英敏
Miyachi, Hidetoshi
ミヤチ, ヒデトシ
所属機関
所属機関名
九州大学附属図書館付設記録資料館 : 助教授
Manuscript Library, Business and Economics Section, Kyushu University Library : Associate Professor
本文言語
日本語
出版者
たばこ総合研究センター(TASC)
Tobacco Research Institute
発行日
2006-03-27
収録物名
談 : speak, talk and think
巻
別冊
開始ページ
200
終了ページ
207
出版タイプ
Version of Record
アクセス権
open access
関連DOI
談 : speak, talk and think || 別冊 : shikohin world alcohol || p200-207
酒 || p200-207
http://www2.odn.ne.jp/~cbg67260/
http://www.dan21.com/backnumber/extra_sake/index_sake.html
関連URI
談 : speak, talk and think || 別冊 : shikohin world alcohol || p200-207
酒 || p200-207
http://www2.odn.ne.jp/~cbg67260/
http://www.dan21.com/backnumber/extra_sake/index_sake.html
関連情報
談 : speak, talk and think || 別冊 : shikohin world alcohol || p200-207
酒 || p200-207
http://www2.odn.ne.jp/~cbg67260/
http://www.dan21.com/backnumber/extra_sake/index_sake.html
本文ファイル
ファイル
ファイルタイプ
サイズ
閲覧回数
説明
alcoahol
pdf
1.89 MB
629
詳細
レコードID
3267
査読有無
査読無
地域
日本
Japan
主題
日本酒
酒史
産業史
食品工業
食文化
Japanese sake
sake brewing history
Industrial history
Food technology
Food culture
ISSN
0386-6750
ISBN
4924349097
NCID
AN10184472
注記
味覚、複雑性としての酒
タイプ
図書の章
登録日
2009.04.22
更新日
2020.10.09
この資料を見た人はこんな資料も見ています
1
日本経済史学の学問的特性に関する一考察 / 宮地, 英敏 九州大学附属図書館付設記録資料館産業経済資料部門 2014-03-17
2
北海道開拓使官有物払下げ事件についての再検討 : 誰が情報をリークしたのか / 宮地, 英敏 九州大学経済学会 2014-03-31
3
近代日本における陶磁器産地の多様性について : 萩焼の展開を中心にして / 宮地, 英敏 九州大学大学院地球社会統合科学府 2014-12-25
4
有馬学・マイケル= ピアソン・福本寛・田中直樹・菊畑茂久馬著『山本作兵衛と日本の近代』 / 宮地, 英敏 九州大学附属図書館付設記録資料館産業経済資料部門 2015-03-20
5
戦後沖縄における発送電部門の業態について : 琉球電力公社が設立されるまで / 宮地, 英敏 九州大学経済学会 2015-06-30
6
前田裕子著『水洗トイレの産業史』 / 宮地, 英敏 歴史科学評議会 2008-11-01
7
近代における三川内焼の評判と生産状況 : 国の報告書が産地に与えた影響 / 宮地, 英敏 九州大学大学院地球社会統合科学府 2016-07-25
8
戦時期の日本における朝鮮人労働者についての再検討 : 世界遺産への登録で浮上した論点をめぐって : 2016年11月12日社会経済史学会九州部会レジュメ / 宮地, 英敏 2016
9
占領期沖縄における尖閣諸島沖の海底油田問題 / 宮地, 英敏 九州大学附属図書館付設記録資料館産業経済資料部門 2017-03-24
10
近代日本の陸海軍における将官昇進と藩閥 / 本山, 聡毅 九州大学大学院地球社会統合科学府 2017-07-25