イネ胚乳澱粉のアミロース含有率に関する育種学的研究 - 九大コレクション

＜博士論文＞
イネ胚乳澱粉のアミロース含有率に関する育種学的研究

作成者	作成者姓名白石, 真貴夫 Shiraishi, Makio シライシ, マキオ所属機関所属機関名九州大学農学研究科農学専攻 Graduate School of Agriculture, Kyushu University
本文言語	日本語
学位授与年度	1992
学位授与大学	九州大学
学位授与大学	Kyushu University
学位	博士（農学）
学位種別	課程博士
出版タイプ	Version of Record
アクセス権	open access
JaLC DOI	https://doi.org/10.11501/3065535
関連URI	https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3065535
目次	第1章序論第2章イネ胚乳澱粉中のアミロペクチン共存下でのアミロース含有率測定法の設定第3章イネ胚乳澱粉中の“見かけのアミロース含有率"に関する品種間変異第4章イネ澱粉胚乳中の見かけのアミロース含有率と澱粉結合型タンパク質含量との関係第5章登熟温度がイネ胚乳澱粉の諸特性に及ぼす影響第6章総合考察

ファイル	ファイルタイプ	サイズ	閲覧回数
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shiraishi3	pdf	5.48 MB	356