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＜図書＞
「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
| 責任表示 | 川邉信雄著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 文眞堂 |
| 出版年 | 2017.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 371p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央図 自動書庫 | 588.97/Ka 91 | 2017 |
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026112017000644 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p346-353 |
| 著者標目 | 川辺, 信雄(1945-) <カワベ, ノブオ> |
| 件 名 | BSH:インスタント食品 BSH:ラーメン(麺類) BSH:日系企業 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
| 書誌ID | 1001645510 |
| ISBN | 9784830949630 |
| NCID | BB24751166 |
| 巻冊次 | ISBN:9784830949630 ; PRICE:2800円+税 |
| 登録日 | 2017.11.13 |
| 更新日 | 2017.11.13 |