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＜図書＞
機能性ペプチドの開発最前線
キノウセイ ペプチド ノ カイハツ サイゼンセン
| 責任表示 | 有原圭三監修 |
|---|---|
| シリーズ | 食品シリーズ |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 240p : 挿図 ; 26 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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農 食品分析学 | 464.25/A 71 | 2015 |
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012112015000431 |
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書誌詳細
| 別書名 | 標題紙タイトル:Latest developments in functional peptides |
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| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 有原, 圭三 <アリハラ, ケイゾウ> |
| 件 名 | BSH:ペプチド |
| 分 類 | NDC8:464.25 NDC9:464.25 |
| 書誌ID | 1001569706 |
| ISBN | 9784781310671 |
| NCID | BB18618004 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781310671 ; PRICE:62000円+税 |
| 登録日 | 2015.07.07 |
| 更新日 | 2015.11.11 |