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＜図書＞
生活と産業のなかのコロイド・界面科学
セイカツ ト サンギョウ ノ ナカ ノ コロイド カイメン カガク
| 責任表示 | 辻井薫著 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 市川 : 米田出版 |
| 出版者 | 東京 : 産業図書 (発売) |
| 出版年 | 2011.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 178p : 挿図 ; 19cm |
| 概要 | 日常生活と産業活動に深く関係しているコロイド・界面科学を応用に主眼を置いて解説。 |
| 目次 | 第1部 基礎編—コロイド・界面科学の概要(コロイド・界面科学の特徴 表面張力と界面張力 濡れ ほか) 第2部 生活に役立つコロイド・界面科学(洗浄作用とその関連製品 化粧品/香粧品 食品におけるコロイド・界面科学の働き) 第3部 産業を支えるコロイド・界面科学(乳化・分散/凝集・ゲルの産業界における応用 分子組織体の応用 これから期待される新しい応用) |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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筑紫図 1D 和400-499 | 431.8/Ts 42 | 2011 |
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060112011003976 |
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