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＜図書＞
砂糖百科
サトウ ヒャッカ
| 責任表示 | [橋本仁, 斎藤祥治編纂] |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 |
| 出版年 | 2007.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | i, 337p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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医学図 1F 開架図書 | QU 50/Sa 85/2007 | 2007 |
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042112007501404 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 |
|---|---|
| 著者標目 | 橋本, 仁(1934-) <ハシモト, ヒトシ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:砂糖 MESH:Carbohydrates |
| 分 類 | NDC9:588.1 NDLC:PA531 |
| 書誌ID | 1001341489 |
| NCID | BA82002340 |
| 登録日 | 2009.09.18 |
| 更新日 | 2009.09.18 |