<図書>
Thinking food
責任表示 | edited by David Inglis, Debra Gimlin and Chris Thorpe |
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シリーズ | Critical concepts in the social sciences ; . Food ; v. 1 |
データ種別 | 図書 |
出版者 | London : Routledge |
出版年 | 2008 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xxvii, 301 p. : ill. ; 25 cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/I54/20080102 | 2008 |
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017212008001025 |
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書誌詳細
一般注記 | Includes bibliographical references "Chronological table": p. xix-xxvii ISBN for series "Food": 9780415392037, 0415392039 |
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著者標目 | Inglis, David Gimlin, Debra Thorpe, Chris |
件 名 | LCSH:Food -- History
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LCSH:Food -- Social aspects 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:TX353 DC22:641.3 |
書誌ID | 1001339189 |
ISBN | 9780415392044 |
NCID | BA82834820 |
巻冊次 | ISBN:9780415392044 ; XISBN:0415392047 ; XISBN:9780415392037 ; XISBN:0415392039 |
登録日 | 2009.09.18 |
更新日 | 2009.09.18 |