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＜図書＞
砂糖百科
サトウ ヒャッカ
| 責任表示 | 橋本仁, 斎藤祥治編纂 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 |
| 出版年 | 2003.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | i, 337p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.1/Ta 29 | 2003 |
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003112003012431 |
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医学図 3F 保存・図書 | QU 50/Sa 85/2003 | 2003 |
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042122003004038 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 監修者の読みは推測による 監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 |
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| 著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> 橋本, 仁 <ハシモト, ヒトシ> 伊藤, 汎 <イトウ, ヒロシ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> |
| 件 名 | NDLSH:砂糖 MESH:Carbohydrates |
| 分 類 | NDC9:588.1 NDLC:PA531 |
| 書誌ID | 1001176100 |
| NCID | BA64165707 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |