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＜図書＞
日本の風土食探訪
ニホン ノ フウドショク タンボウ
| 責任表示 | 市川健夫著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 2003.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 383.81/I 14 | 2003 |
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003112003030391 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの |
|---|---|
| 著者標目 | 市川, 健夫(1927-) <イチカワ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1001146479 |
| ISBN | 4560040745 |
| NCID | BA64933015 |
| 巻冊次 | ISBN:4560040745 ; PRICE:2200円 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |