Mendeley出力
＜図書＞
フランスの古典料理
フランス ノ コテン リョウリ
| 責任表示 | クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳] |
|---|---|
| シリーズ | タイムライフブックス ; . 世界の料理 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | 1973 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 (付録共) ; 29cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [本編] | 芸工図 2F 工学図書室 | 596.08/Se22/9 | 1973 |
|
072031174009741 |
|
書誌詳細
| 別書名 | その他のタイトル:フランスの古典料理の作り方 原タイトル:Classic French cooking |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊180p ; 23cm) : フランスの古典料理の作り方 |
| 著者標目 | Claiborne, Craig Franey, Pierre タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1001074424 |
| NCID | BN02297609 |
| 巻冊次 | [本編] ; PRICE:2840円 別冊(作り方) |
| NBN | JP71002831 |
| NDLCN | 73017019 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |