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＜図書＞
食肉用語事典
ショクニク ヨウゴ ジテン
| 責任表示 | 日本食肉研究会編 |
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| データ種別 | 図書 |
| 版 | 新訂版 |
| 出版者 | 東京 : 食肉通信社 |
| 出版年 | 2000.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 499p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 参考図書 | 648.2/N 71 | 2000 |
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