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＜図書＞
食肉とその製品
ショクヒン ト ソノ セイヒン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食品資材研究会 |
| 出版年 | 1972 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 367p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 648.2/Sh 96-2 | 1972 |
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068031480072902 |
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書誌詳細
| 一般注記 | ***遡及データをもとにした流用入力である |
|---|---|
| 著者標目 | 食品資材研究会 <ショクヒン シザイ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC6:648.2 NDLC:PC81 |
| 書誌ID | 1000896580 |
| NCID | BN16105036 |
| 巻冊次 | PRICE:1500円 |
| NBN | JP69002691 |
| NDLCN | 72015442 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |