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<図書>
農産食品加工法
ノウサン ショクヒン カコウホウ

責任表示 尾崎凖一編
データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1948.7
本文言語 日本語
大きさ 13, 391p ; 26cm

所蔵情報


理系図2F 開架 619/O 96/n 1948
034132000051796

【故障中】理系図 自動書庫 619/O 96/n 1948
034132000051807

書誌詳細

著者標目 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ>
件 名 NDLSH:農産製造
分 類 NDC8:619
書誌ID 1000875270
NCID BN08925806
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.18

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