<図書>
食肉の低温処理
ショクニク ノ テイオン ショリ
責任表示 | 加藤舜郎著 |
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データ種別 | 図書 |
出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 1968 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 397p ; 22cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 882/シ/59 | 1968 |
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068031480241560 |
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理系図2F 開架 | 648.24/Ka 86/s | 1968 |
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068341480033414 |
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書誌詳細
一般注記 | 付:文献 |
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著者標目 | 加藤, 舜郎(1908-) <カトウ, シュンロウ> |
件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
分 類 | NDC6:648.2 |
書誌ID | 1000856233 |
NCID | BN09143749 |
巻冊次 | PRICE:1500円 |
NBN | JP68004458 |
NDLCN | 68006982 |
登録日 | 2009.09.15 |
更新日 | 2009.09.15 |