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＜図書＞
食品製造ハンドブック
ショクヒン セイゾウ ハンドブック
| 責任表示 | 食品製造ハンドブック刊行会編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 改訂増補 |
| 出版者 | 東京 : 地球出版 |
| 出版年 | 1963.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 8,15,1068p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央図 自動書庫 | 882/シ/51 | 1963 |
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068031480826042 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 食品製造ハンドブック刊行会 <ショクヒン セイゾウ ハンドブック カンコウカイ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品製造 |
| 分 類 | NDC8:588 |
| 書誌ID | 1000821646 |
| NCID | BN03242704 |
| 巻冊次 | PRICE:2300円 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |