<図書>
畜肉の科学と製造
チクニク ノ カガク ト セイゾウ
責任表示 | 橋本吉雄編著 |
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データ種別 | 図書 |
版 | 訂正第2版 |
出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 1969.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 6,373p ; 22cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 648.2/H 38/c | 1969 |
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034132000073196 |
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書誌詳細
一般注記 | 参考文献:章末 |
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著者標目 | 橋本, 吉雄 <ハシモト, ヨシオ> |
書誌ID | 1000802170 |
NCID | BA41952236 |
巻冊次 | PRICE:880円 |
登録日 | 2009.09.15 |
更新日 | 2009.09.15 |