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＜図書＞
鮮度保持流通技術の実用知識
センド ホジ リュウツウ ギジュツ ノ ジツヨウ チシキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 流通システム研究センター |
| 出版年 | 1993.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 119p ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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農 農産食料流通工学 | 626.19/R 99/s | 1997 |
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034112000000240 |
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書誌詳細
| 件 名 | BSH:蔬菜 BSH:果実 BSH:品質管理 |
|---|---|
| 分 類 | NDC8:626.19 |
| 書誌ID | 1000767211 |
| ISBN | 4897453011 |
| NCID | BN10034321 |
| 巻冊次 | ISBN:4897453011 ; PRICE:2000円 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |