Mendeley出力
＜図書＞
食肉資源と加工資材
ショクニク シゲン ト カコウ シザイ
| 責任表示 | 食肉加工シリーズ編集委員会編 |
|---|---|
| シリーズ | 食肉加工シリーズ ; 1 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1962.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 397p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
中央図 自動書庫 | 882/シ/29 | 1962 |
|
068031480825991 |
|
書誌詳細
| 著者標目 | 食肉加工シリーズ編集委員会 <ショクニク カコウ シリーズ ヘンシュウ イインカイ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC8:648.2 |
| 書誌ID | 1000749483 |
| NCID | BN04082782 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |