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＜図書＞
卵の調理と健康の科学
タマゴ ノ チョウリ ト ケンコウ ノ カガク
| 責任表示 | 佐藤泰[ほか]共著 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1989.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 284p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 596.2/Ta 77 | 1989 |
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068341189009120 |
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