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＜図書＞
味の美学
アジ ノ ビガク
| 責任表示 | ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳 |
|---|---|
| シリーズ | 文庫クセジュ ; 482 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1970.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 155, ip ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 030/ク/11 | 1970 |
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068031480332296 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:La gastronomie |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: pi |
| 著者標目 | Courtine, Robert J. 黒木, 義典 <クロキ, ヨシノリ> |
| 件 名 | NDLSH:ガストロノミ |
| 分 類 | NDC6:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000250195 |
| NCID | BN01495243 |
| 巻冊次 | PRICE:280円 |
| NBN | JP71000352 |
| NDLCN | 70015549 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |