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＜図書＞
食物に含まれる有害物質の知識 : 慣用食品・新規食品
ショクモツ ニ フクマレル ユウガイ ブッシツ ノ チシキ : カンヨウ ショクヒン シンキ ショクヒン
| 責任表示 | R.フェランドー著 ; 星合和夫訳 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1984.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 176p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/F 22/1 | 1984 |
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068031188022977 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:Traditional and non-traditional foods. |
|---|---|
| 一般注記 | 引用文献: p157-176 |
| 著者標目 | Ferrando, R. (Raymond), 1912- 著 星合, 和夫 訳 <ホシアイ, カズオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000237915 |
| ISBN | 4771284067 |
| NCID | BN01076728 |
| 巻冊次 | ISBN:4771284067 ; PRICE:2500円 |
| NBN | JP85015753 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |