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＜図書＞
食品製造要覧
ショクヒン セイゾウ ヨウラン
| 責任表示 | 佐々木林治郎,住木諭介共著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 技報堂 |
| 出版年 | 1951.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 24, 436, 15p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 445/シ/4 | 1951 |
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003131996076175 |
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理系図2F 開架 | 588/Sa 75/s | 1951 |
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034132000004036 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 佐々木, 林治郎 <ササキ, リンジロウ> 住木, 諭介 <スミキ, ユスケ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品製造 |
| 分 類 | NDC6:588 |
| 書誌ID | 1000213590 |
| NCID | BN15047218 |
| NBN | JP51000553 |
| NDLCN | 51000857 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.15 |