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＜図書＞
Functional foods : designer foods, pharmafoods, nutraceuticals
| 責任表示 | edited by Israel Goldberg |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | New York : Chapman & Hall |
| 出版年 | 1994 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xx, 571 p. : ill. ; 24 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A_35 | 498.53/F 89 | 1994 |
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003211998014393 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Goldberg, Israel, 1943- |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Natural foods LCSH:Diet therapy |
| 分 類 | LCC:RA784 DC20:613.2 |
| 書誌ID | 1000163983 |
| ISBN | 0412988518 |
| NCID | BA2441387X |
| 巻冊次 | ISBN:0412988518 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |