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＜図書＞
食肉経済の構造的変化
ショクニク ケイザイ ノ コウゾウテキ ヘンカ
| 責任表示 | デ-ル・E.バッツ, ジョ-ジ・L.ベ-カ- [著] ; 高橋伊一郎 [訳] |
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| シリーズ | 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第330輯 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | [東京] : 栗田 |
| 出版年 | [1992] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1冊 ; 25cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 648.2/N 77-1/330 | 1992 |
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068031291002867 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 電子複写 |
|---|---|
| 著者標目 | Butz, Dale E <BUTZ DALE E> Baker, George L 高橋, 伊一郎 |
| 分 類 | NDC:648.2 |
| 書誌ID | 1000001784 |
| NCID | LB20101096 |
| NBN | JP92019135 |
| 登録日 | 1992.09.03 |
| 更新日 | 2001.09.21 |