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＜図書＞
資料食物史
シリョウ ショクモツシ
| シリーズ | 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第302輯 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 栗田 |
| 出版年 | [1990] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1冊 ; 18×26cm |
| 目次 | 食物史概説 / 笹川臨風著 近世饗饌抄 / 雄山閣編集部編 日本の粉食民俗史 / 安達巌著 明治時代の風俗 / 藤沢衛彦著 明治事物起原 / 石井研堂著 近世日本食物史 / 笹川臨風,足立勇著 |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 648.2/N 77-1/302 | 1990 |
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068031190018845 |
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書誌詳細
| 内容注記 | 食物史概説 / 笹川臨風著 近世饗饌抄 / 雄山閣編集部編 日本の粉食民俗史 / 安達巌著 明治時代の風俗 / 藤沢衛彦著 明治事物起原 / 石井研堂著 近世日本食物史 / 笹川臨風,足立勇著 |
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| 一般注記 | 電子複写 |
| 書誌ID | 1000001634 |
| NCID | LB20095749 |
| NBN | JP91028208 |
| 登録日 | 1992.01.24 |
| 更新日 | 2001.09.21 |