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＜図書＞
漬け物の科学と健康
ツケモノ ノ カガク ト ケンコウ
| 責任表示 | 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 漫画社 |
| 出版年 | 1989.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 246p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 596.2/Ts 59 | 1989 |
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068031188035990 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 付:参考文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ> 小池, 五郎(1919-) <コイケ, ゴロウ> |
| 件 名 | NDLSH:漬物 |
| 分 類 | NDC8:628.8 NDLC:DL698 NDLC:PC61 |
| 書誌ID | 1000001108 |
| NCID | BN03074905 |
| 巻冊次 | PRICE:1200円 |
| 登録日 | 1989.06.05 |
| 更新日 | 1996.03.07 |