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＜図書＞
日本食志
ニホン ショクシ
| 責任表示 | 小鹿嶋果纂著 |
|---|---|
| シリーズ | 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第146輯 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 栗田 |
| 出版年 | [1983] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1冊 ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央図 自動書庫 | 648.2/N 77-1/146 | 1983 |
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068031186005931 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 電子複写 |
|---|---|
| 著者標目 | 小鹿島, 果 <オガシマ ミノル> |
| 分 類 | NDC:648.2 |
| 書誌ID | 1000001008 |
| NCID | LB20062209 |
| NBN | JP83048226 |
| 登録日 | 1989.01.12 |
| 更新日 | 2001.09.13 |