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＜図書＞
長崎料理史
ナガサキ リョウリシ
| 責任表示 | 和田常子著 |
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| シリーズ | 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第156輯 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版者 | 東京 : 栗田 |
| 出版年 | [1983] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 159p ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 648.2/N 77-1/156 | 1983 |
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068031186006033 |
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