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<図書>
獣肉ニ関スル調査
ジュウニク ニ カンスル チョウサ

責任表示 東京市商工課編
シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第112輯
データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1981]
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 26cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 648.2/N 77-1/112 1981
068031186005590

書誌詳細

一般注記 電子複写
附: 東京ニ於ケル屠場調査
著者標目 東京市商工課 <トウキョウシショウコウカ>
件 名 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.2
NDLC:DM456
書誌ID 1000000873
NCID LB20061236
NBN JP82025320
登録日 1988.12.23
更新日 2001.09.13

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