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＜Book＞
「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
| Responsibility | 川邉信雄著 |
|---|---|
| Material Type | Book |
| Publisher | 東京 : 文眞堂 |
| Year | 2017.10 |
| Language | Japanese |
| Size | v, 371p : 挿図 ; 21cm |
Holdings
| Status | Volume | Location | Call No. | Printed | Collection Name | Barcode No. | Comments | Reserve | Copy | Automatic archive |
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Central Library ASRS | 588.97/Ka 91 | 2017 |
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026112017000644 |
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Bibliographic details
| Other titles | variant access title:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p346-353 |
| Authors | 川辺, 信雄(1945-) <カワベ, ノブオ> |
| Subjects | BSH:インスタント食品 BSH:ラーメン(麺類) BSH:日系企業 |
| Classification | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
| ID | 1001645510 |
| ISBN | 9784830949630 |
| NCID | BB24751166 |
| Vol | ISBN:9784830949630 ; PRICE:2800円+税 |
| Created Date | 2017.11.13 |
| Modified Date | 2017.11.13 |