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＜Book＞
イラクは食べる : 革命と日常の風景
イラク ワ タベル : カクメイ ト ニチジョウ ノ フウケイ
| Responsibility | 酒井啓子著 |
|---|---|
| Series | 岩波新書 ; 新赤版 1125 |
| Material Type | Book |
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
| Year | 2008.4 |
| Language | Japanese |
| Size | v, 242, 4p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| Abstract | 米英軍によって「解放」されたイラクでは、イスラーム勢力が力を伸ばし、政治権力を握る一方で、イラク人どうしが暴力で対立する状況が生まれた。だが、どんなに苛酷な環境にあっても、人びとは食べ続ける。アラブのシーア派やスンナ派社会、クルド民族、そして駐留外国軍の現在を、祖国の記憶と結びついた料理や食卓の風景とともに描く。 |
| Table of Contents | 序章 チグリスの川魚—戦火を逃れるイラク人たち 第1章 祝祭の振舞い料理—シーア派社会の政治力学 第2章 ファッルージャの串焼肉—追い詰められたスンナ派社会 第3章 天国から降ってきたお菓子—イラク・クルドの苦難と繁栄 第4章 肉団子氏、コメ親父、料理親父—外国軍とどう向き合うか 終章 ひっくり返しご飯—革命と日常の風景 |
Holdings
| Status | Volume | Location | Call No. | Printed | Collection Name | Barcode No. | Comments | Reserve | Copy | Automatic archive |
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Central Library 4Wa_10‐21 | 岩波新書/B/1125 | 2008 |
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003112008001193 |
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SciTech 2F Bunko Shinsyo | 岩波新書/新赤/1125 | 2008 |
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058112008003978 |
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DESIGN LIB., 3F | shinsho | 302/Sa29 | 2008 |
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013112008002363 |
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Bibliographic details
| Notes | イラク主要年表: pv-iv 本書に登場する主な人物・組織: 巻末p1-4 |
|---|---|
| Authors | 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ> |
| Subjects | BSH:イラク BSH:食生活 |
| Classification | NDC8:302.281 NDC9:302.273 |
| ID | 1001349046 |
| ISBN | 9784004311256 |
| NCID | BA8560019X |
| Vol | ISBN:9784004311256 ; PRICE:780円+税 |
| Created Date | 2009.09.18 |
| Modified Date | 2009.09.18 |